יין טוב מתחיל בטעם שלכם.
בוחרים יין לפי מה שאוהבים, מה שאוכלים ומה שמתכננים לעשות איתו. אדום עשיר, לבן רענן, רוזה או מבעבע: שיחה קצרה על הטעם שלכם תעזור לדייק את הבחירה. לצד היין, בחנות תמצאו גם משקאות מיוחדים וגבינות להשלמת השולחן.
בואו לבחור איתנו ←התמונות מארכיון החנות. זמינות, מותגים ומפרטים נבדקים מול הצוות.
הטעם שלכם, עם עוד קצת ידע.
בחירת יין: איך למצוא בקבוק שמתאים לטעם שלכם
בחירת יין לפי הטעם, הארוחה ומטרת הקנייה: מדריך ברור ליובש, גוף וטאנינים, עם טבלת השוואה ושאלות שיעזרו להגיע לבקבוק מתאים. גלו את הכיוון שלכם.
יין אדום: יבש או חצי יבש, זנים ואיך בוחרים
מדריך ליין אדום: מה ההבדל בין יבש לחצי יבש, אילו זנים מתאימים לאיזה אוכל, באיזו טמפרטורה מגישים ואיך שומרים בקבוק פתוח. בואו לבחור איתנו.
יין לבן: רענן, ארומטי או עשיר — מה מתאים לכם?
יין לבן לפי הסגנון שאתם אוהבים: ההבדל בין רעננות, ארומה ומתיקות, השוואת כיווני בחירה והתאמה לאוכל ולאירוח. קראו ובחרו את הלבן שמתאים לערב שלכם.
יין רוזה: לבחור לפי סגנון, ולא לפי הגוון בבקבוק
יין רוזה יכול להיות יבש, רענן או בעל נוכחות. הכירו את ההבדל בין צבע, מתיקות ושיטת ייצור, ואיך לבחור אותו לאוכל ולאירוח. מצאו את הסגנון שלכם.
שמפניה או פרוסקו: מה ההבדל ומה לבחור לאירוע
מה ההבדל בין שמפניה לפרוסקו? שיטת ייצור, ענבים, יישון וטעם, ומה לבחור לחתונה, לחג או לבראנץ׳. כולל שמפניה ורודה וחלופות ללא אלכוהול. בואו לבחור איתנו.
יקבים ישראליים: מדריך לפלם, קסטל, רמת הגולן ועוד
מדריך ליקבים ישראליים מובילים: פלם, קסטל, רמת הגולן, אסף, שאטו גולן ויראון. מה מייחד כל יקב ואיזה יין לבחור לכל אירוע. בואו לטעום בחנות.
כוסות יין: איך בוחרים כוס לכל יין ולמה זה משנה
האם צורת כוס היין באמת משנה את הטעם? מדריך לבחירת כוסות יין: בורדו, בורגונדי, לבן, מבעבע, קריסטל מול זכוכית וכוסות ללא רגל. בואו לבחור איתנו.
יין לארוחת ערב: לבחור לפי הרוטב והאורחים
יין לארוחת ערב לפי המנות, הרטבים והעדפות האורחים: טבלת כיוונים, סדר בחירה ותכנון מזיגה ברור. כך בונים שולחן נעים בלי להפוך אותו למבחן יין. התחילו כאן.
הדלת פתוחה.
הטעם מחכה בפנים.
מתלבטים מה להביא לארוחה, איזה יין לפתוח או איך להפתיע במתנה? בואו לדבר איתנו בחנות בבלפור 46, בת ים.
